Eberl-Erdbeeren

Über uns

Bereits seit Generationen sind wir als Familienunternehmen in der Landwirtschaft tätig. Wir haben mit dem Gemüsebau begonnen, uns aber schon seit 45 Jahren mit viel Engagement und Know How dem Erdbeeranbau verschrieben.
Neben den Erdbeeren – in verschiedenen Anbauverfahren- produzieren wir Getreide für regionale Mühlen und Mälzereien.

Die Hauptprämisse für unsere Vermarktungsstruktur ist die Regionalität.
Unsere wichtigsten Partner sind dabei der regionale Einzel- und Großhandel. Erdbeerliebhaber können aber auch auf Wochenmärkten, sowie direkt auf unseren Selbstpflückfelder oder an unseren Verkaufsständen die köstlichen Früchte kaufen.

Was die Region nicht aufnehmen kann, geht an entferntere Zentrallager des Einzelhandels sowie in die Weiterverarbeitung z.B. zu Marmelade.

Darauf legen wir Wert

  • Frische Ware
  • Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Nachhaltigkeit
  • Arbeiten im Einklang mit der Natur
  • Flexibilität
  • Kundennähe
  • Mitarbeiterfreundliches Umfeld
  • Familiäre Atmosphäre
  • Kombination aus Tradition und innovative Technik

Anbau

Die Saison beginnt für uns schon im Winter.

Abdeckung mit Vlies

Um möglichst früh die süßen Früchtchen liefern zu können, wird ein Teil der Erdbeerfelder mit Vlies abgedeckt.

Abdeckung mit Stroh

Um die Saison zu verlängern werden ohnehin späte Sorten  zusätzlich mit Stroh bedeckt.

Richtig aber im Frühjahr.

Pflanzmaschine

Ein Großteil der Pflanzung erfolgt als normale Bodenkultur mit einer halbautomatische Pflanzmaschine.

Pflanzdämme

Ein anderer Teil der Pflanzen wird in reiner Handarbeit auf speziellen Pflanzdämme gesetzt.

Bewässerung

Da die Frucht einen hohen Anteil Wasser enthält ist es erforderlich beim fehlenden Niederschlag zu bewässern. Um möglichst wenig Wasser zielgerichtet zu gebrauchen, wird direkt an den Wurzeln der Pflanzen ein Schlauch mit kleinen Kapillaren zur Bewässerung verlegt.

Wie geht es weiter?

Abdeckung in der Blühphase

In der Blühphase werden die zarten und sehr empfindlichen gelbe Blüten gegen die Nachtfröste mit Vliesabdeckung geschützt.

Vorsorge und Pflege

Damit die Beeren sauber und trocken bleiben, wird zwischen die Reihen Stroh verlegt.

Netzabdeckung

Als Sonnenschutz und Schutz vor eventuellem Hagel und Starkregen dient eine spezielle Netzabdeckung.

Wichtige Schritte außerdem

  • Per Hand wird das Unkraut gejätet.
  • Pflanzenschutz und Düngemaßnahmen werden unter strengen Regeln durchgeführt.

Nun kann die Ernte beginnen.

Ernte

Unseren langjährigen und erfahrenen Mitarbeitern ernten die süßen Früchte schonend und sorgfältig mit hohen hygienischen Standard.

Nach der Saison ist vor der Saison

Blütenanlagen

Der Herbst ist die Grundlage für die nächste Ernte, da hier die Blütenanlagen für das nächste Jahr gebildet werden. Darum gehen die Pflegearbeiten auch in dieser Zeit weiter.

”So arbeiten wir Jahr für Jahr, um unseren Kunden köstliche Erdbeeren bieten zu können.

Bernhard Eberl

Erdbeeren selber pflücken – auf unseren Selbstpflück-Plantagen.

Frisch gepflückte Erdbeeren können Sie vor Ort an unseren Felder kaufen. Natürlich können Sie unsere Erdbeeren auch selber pflücken. Die Plantagen sind die gesamte Saison von 8-19 Uhr für Sie geöffnet.

Online-Shop in Kürze verfügbar

Hier finden Sie regionale Produkte die aus unseren Erdbeeren hergestellt wurden.